店頭でおいしいトマトを選ぶとき、どのような点を重視しますか?（消費者に方に自由に書いていただきました）

以下は主なコメントです。回答内容を全てご覧になりたい方は「続きを読む」をクリックしてください。

見た目（色・ツヤ・大きさ等）

• 赤くツヤがあるものを選ぶ
• 赤く、色の濃いモノを選ぶようにしています。
• 色合いがいいもの。青みが少なく赤々としたもの。
• 形のよいもの
• キズのない物で青みの残っている物

産地

• 地元のもの（新鮮だから）
• 国産であれば、こだわらず安ければ箱買いします。
• 国産のもの

触ってみて

• 硬さがあり、しっかりしていて重いもの。
• かたそうで新鮮そうなもの

へたについて

• ヘタが新鮮で、みずみずしいもの。
• ヘタがピンとしている

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「食の安全性」に関する意識の高まりのせいでしょうか、4年前のアンケート調査と比べて、価格を重視する方の割合が減り、その代わりに「産地」や「見た目」を重視する方が増えました。

食べ方については、トマトに砂糖をかけて食べる方が全体の1％もいらっしゃって驚きました。醤油をかけて食べる方やおでんに入れる方など、食べ方は人それぞれなんですね。また、必ず火を通す方も全体の2．3％と高い数字がでました。

▼消費者の方に聞いてみたいことはありませんか？

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